Larmandier Bernier kann ganz klar als einer der wichtigsten und angesehensten Hersteller der Champagne bezeichnet werden.Kaum ein anderer weiß so wie er den Chardonnay der Côte de Blancs zu interpretieren.Die Côte de Blancs ist ein Gebiet, in welchem es kaum Bio-Produzenten gibt und dennoch entscheidet sich Larmandier...

zum Winzer

Die Champagne liegt im Osten von Paris zwischen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs und begrenzt sich auf 34.500 Hektar Anbaufläche. Bekannt ist die Region für ihren größtenteils aus Belemit-Kreide bestehenden Boden, der zum einen die Feuchtigkeit gut speichert, zum anderen überschüssiges Wasser ableitet. Jeweils von der Bodenbeschaffenheit abhängend, werden...

zur Region

Die Rebsorte Chardonnay zählt zu eine der hochwertigsten Weißweinsorten und ähnelt sehr stark den Burgundersorten, insbesondere dem Pinot, Gouais Blanc und Heunisch. Der Chardonnay ist bekannt für sein rauchiges Aroma, einer grün- bis honiggelben Farbe und einen Duft, der an Nuss, Keks, Vanille, Blumen und exotische Früchte erinnert. Die...

zur Rebsorte