.png)
Pétillant Naturel „L’Intact“ blanc
Yves Duport
15,50 €
Pétillant Naturel „L’Intact“ blanc
Yves Duport
15,50 €
- Weinart:
- Weißwein
- Rebsorte:
- Chardonnay
- Herstellungsart:
- FR-BIO-10
- Trinktemperatur:
- 10-12
- Das Auge sieht:
- zitronengelb
- In der Nase:
- Apfel, Birne, florale Noten
- Der Wein schmeckt:
- saftig, fröhlich
- Am Gaumen:
- erfrischend & fizzy
- Ausbau:
- Pet Nat
Erfrischender Pet-Nat aus Gamay. Bei einem Pet Nat wird der Wein vor Abschluss der Gärung in Flaschen abgefüllt; diese läuft weiter und lässt den Wein sprudeln.
Frisch und saftig; dabei sehr trocken. Macht Spaß!
über diesen Wein
.png)
Yves Duport
Seit vier Generationen bewirtschaften die Duports ihr hügeliges, kleines Familienweingut in dem kleinen Weinanbaugebiet Bugey direkt an der Rhône, 2007 wurde komplett auf biologische und biodynamische Produktion gesetzt. Yves Duports Philosophie dabei: Die Arbeit der Natur begleiten, ohne sie zu verfälschen. Minimale Eingriffe, traditionelle Techniken.
Bugey
Trotz seiner vergleichsweise kleinen Größe hat das Bugey-Weinbaugebiet zwischen Jura und Savoyen in den letzten Jahren zunehmend internationale Anerkennung gefunden. Die Böden der Hügellandschaft sind geprägt von Kalkstein, Schiefer und Ton; Rhône und Ain sind die größeren Flüsse in der Region. Bugey ist bekannt für ihre Produktion von spritzigen Weißweinen, darunter der berühmte Bugey-Cerdon, ein frischer und fruchtiger Perlwein, sowie aromatische Sorten wie Chardonnay und Altesse. Auch Rot- und Roséweine aus Rebsorten wie Pinot Noir, Gamay und Mondeuse werden hier angebaut.
.png)
Chardonnay
Die Rebsorte Chardonnay zählt zu eine der hochwertigsten Weißweinsorten und ähnelt sehr stark den Burgundersorten, insbesondere dem Pinot, Gouais Blanc und Heunisch. Der Chardonnay ist bekannt für sein rauchiges Aroma, einer grün- bis honiggelben Farbe und einen Duft, der an Nuss, Keks, Vanille, Blumen und exotische Früchte erinnert. Die meisten Chardonnay-Weine werden trocken angebaut und werden als sehr körperreich empfunden. Beheimatet ist die Rebe im Burgund in Frankreich, wird jedoch auch in Kalifornien, Italien, Moldawien und fast auf der ganzen Welt angebaut. Bekannt ist die Chardonnay-Traube auch als Pinot Chardonnay, Morillon und Feinburgunder.