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„Little Red Riding Wolf“ 2021
Mosel
Staffelter Hof – Jan Klein
pure Nature !
22,90 €
„Little Red Riding Wolf“ 2021
Mosel
Staffelter Hof – Jan Klein
pure Nature !
22,90 €
- Weinart:
- Rotwein
- Rebsorte:
- Cuvée
- Herstellungsart:
- DE-ÖKO-039
- In der Nase:
- rote Früchte, Kräuter, erdige Aromen
- Der Wein schmeckt:
- fruchtig
- Am Gaumen:
- frisch, elegante Tannine
Spannender Naturwein mit hohem Trinkfluss, dabei mit einer großen Tiefe, sehr langanhaltend. Eine Cuvée, zum größten Teil aus österreichischem Blaufränkisch, da Jan Klein 2021 durch Hagel und Frost kaum Pinot Noir ernten konnte.
über diesen Wein
Staffelter Hof – Jan Klein
Der Staffelter Hof taucht erstmals in Texten aus dem Jahr 862 n. Chr. auf. Mit fast 1.200 Jahren ist er eines der ältesten Unternehmen überhaupt auf der Welt. Die Weinberge des Guts umfassen 11,5 ha (10,2 ha davon unter Reben) Das Weingut selbst liegt in Kröv, einem zweitausend-Seelen-Dorf im Herzen...
Mosel
Die Weinregion rund um die Mosel ist nicht nur das älteste Weinbaugebiet Deutschlands, sondern auch eine atemberaubende Landschaft. Auf 8800 Hektar erstrecken sich Weinberge an den Steilhängen der Mosel zwischen dem an der französischen Grenze liegenden Perl und Koblenz. Auch an der Saar zwischen Serrig und Konz und an der Ruwer...
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Cuvée
Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer
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