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„Pur Jus“ 2021
Max sein Wein
20,90 €
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„Pur Jus“ 2021
Max sein Wein
20,90 €
- Weinart:
- Weißwein
- Rebsorte:
- Cuvée
- Herstellungsart:
- naturnah
- Trinktemperatur:
- 9-11
- Das Auge sieht:
- Hellgelb
- In der Nase:
- fruchtige, exotische & florale Noten
- Der Wein schmeckt:
- saftig, leicht
- Am Gaumen:
- frisch, balanciert
- Ausbau:
- Teils mazeriert, teils direkt gepresst
Eine bunte, saftige, sehr aromatische Cuvée, die einfach Spaß macht.
über diesen Wein
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Max sein Wein
Max Baumann ist Winzer in der vierten Generation, sein Urgroßvater war einer der Gründer der örtlichen Genossenschaft, 1989 gründete Max Vater Martin das Weingut Baumann. 2016 übernahm Max 3,5 Hektar des badischen Familiengutes, die er selbst biodynamisch bewirtschaftet. Hier entsteht Max sein Wein.
Im Weinkeller hält sich Max zurück, alle Weine...

Baden
Die Region Baden ist landschaftlich ebenso abwechslungsreich und vielfältig, wie die unterschiedlichen Bodenarten von Moränenschotter, Lössablagerungen, vulkanischen Böden, Granitverwitterungsböden, bis hin zu Muschelkalk und Keuper. Das Gebiet erstreckt sich über 400 km vom Bodensee bis nach Tauberfranken und lässt sich in 9 unterschiedliche Weinregionen unterteilen. Aufgrund der schützenden Berge des
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Cuvée
Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer
Auch gut
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