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„Rotes Landschwein“ 2022
Lukas Krauß
15,50 €
„Rotes Landschwein“ 2022
Lukas Krauß
15,50 €
- Weinart:
- Naturwein
- Rebsorte:
- Cuvée
- Herstellungsart:
- Bio DE-ÖKO-022
- Trinktemperatur:
- 12-14°C
- Decantieren:
- direkt aus der Flasche, gekühlt!
- Empfohlenes Glas:
- Zalto Universal
- Das Auge sieht:
- leuchtendes lila, trüb
- In der Nase:
- Brombeere, Reduktion, Pfeffer
- Der Wein schmeckt:
- erfrischend, intensiv
- Am Gaumen:
- feine Struktur, leichte Würze
- Ausbau:
- Edelstahl
Spontan vergoren, keine Filtration, kein Schwefel! Feine Reduktion, dunkle Beeren und leichte Würze. Erfrischend und animierend!
Passt ideal zum sommerlichen Barbecue!
über diesen Wein
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Lukas Krauß
Konventionen sind nichts für Lukas Krauß. Der Mann mit Hut widmet sich den traditionellen Rebsorten der Pfalz und interpretiert sie neu. Viele sind in Vergessenheit geraten, Lukas holt sie wieder zurück: sei es Silvaner, Müller-Thurgau oder Portugieser. „Ich bin der Woibauer unter den Winzern.“...
Pfalz
Das Gebiet der Pfalz umschließt 23.400 Hektar und ist damit das zweitgrößte Weinbaugebiet Deutschlands. 85 km lang und nur wenige Kilometer breit erstreckt sich das Gebiet entlang des östlichen Haardtgebirges. Mit einer Jahresdurchschnittstemperatur von 11°C und seltenem Frost gilt das Klima als das Mildeste in ganz Deutschland, was natürlich dem...
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Cuvée
Cuvée, das Weinzauberwort der französischen Sprache. Im deutschen Sprachgebrauch bedeutet Cuvée hauptsächlich das Zusammenbringen von zwei oder mehrerer Partien Wein einer oder mehrerer Rebsorten. Für mich ist das cuvetieren eine der wichtigsten Schritte in der Weinbereitung. Das geschickte Zusammenführen verschiedener Partien einer
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